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Vente de produits alimentaires sur les marchés

Cette activité professionnelle regroupe les activités des commerçants qui organisent la vente de leurs produits alimentaires sur les marchés ou grâce à des magasins mobiles. Ces magasins mobiles sont intégrés dans des véhicules. Ces véhicules permettent aux commerçants d’aller à la rencontre de leurs clients, en stationnant sur la voie publique, tout en garantissant une bonne conservation des produits, avec, notamment, le respect garanti de la chaîne du froid, grâce aux camions réfrigérés souvent utilisés par les bouchers itinérants. Contrairement à ces ventes mobiles, les professionnels présents sur les marchés réservent un emplacement afin d’y installer leurs étals constitués de produits alimentaires. Trouvez le bon professionnel en France